Идиома: take off one's hat (to someone)
Перевод: снимать перед кем-либо шляпу в знак уважения, отдавать должное кому-либо
Пример:
You have to take off your hat to the person who organized the sporting event.
Нужно отдать должное человеку, который организовал это спортивное мероприятие.